Öğrenci hayatının beslenmeye etkisi
Üniversiteye başlamak, pek çok gencin ilk kez kendi beslenmesinden sorumlu olduğu dönemdir. Adıyaman’da üniversite öğrencileri yurtlarda ya da paylaşılan öğrenci evlerinde yaşar. Sınırlı bütçe, düzensiz ders saatleri ve sosyal hayat, öğün atlama ve hazır gıdaya yönelme gibi alışkanlıkları beraberinde getirir.
Yemekhane ve ev mutfağı
Yemekhane, ekonomik ve dengeli bir öğün için iyi bir seçenektir; tabağa sebze yemeği ve çorbayı eklemek öğünü tamamlar. Öğrenci evinde ise birlikte yemek yapmak hem maliyeti hem zamanı paylaştırır. Mercimek çorbası, bulgur pilavı, nohut yemeği ve menemen kolay, ekonomik ve besleyici tariflerdir. Haftalık ortak bir alışveriş listesi, israfı azaltır.
Sınav dönemi ve gece çalışması
- Kahvaltıyı atlamamak, en azından yumurta ve peynirle başlamak
- Ders çalışırken şekerli içecek yerine su ve şekersiz çay tercih etmek
- Atıştırmalık olarak meyve, leblebi, ceviz ve yoğurt bulundurmak
- Gece geç saatlerde ağır yemek yerine hafif bir çorba ya da yoğurt seçmek
- Uyku süresini kısaltmamaya özen göstermek
Destek almak
Kilo değişimleri, sürekli yorgunluk ya da yeme davranışıyla ilgili kaygılar varsa üniversitenin sağlık birimi ve bir diyetisyenle görüşmek faydalıdır. Online diyetisyen görüşmesi, ders programına uyum sağlamak isteyen öğrenciler için esnek bir seçenektir. Yoğun kaygı ve yeme ile ilgili sorunlarda hekim ve ruh sağlığı desteği de önemlidir.