Dükkân başında geçen günler
Karapınar gibi ticaretin canlı olduğu mahallelerde pek çok kişi günün büyük bölümünü dükkânda ya da iş yerinde geçirir. Öğle yemeği çoğu zaman tezgâh başında, aceleyle yenir. Gün boyu ikram edilen şekerli çaylar, simit ve atıştırmalıklar ise fark edilmeden günlük enerjiye eklenir.
Öğle arasını düzenlemek
Evden getirilen bir sefer tası, tezgâh başında beslenmenin en pratik çözümüdür. Önceki akşamdan kalan sebze yemeği, yanında yoğurt ve bir dilim tam buğday ekmeği dengeli bir öğle yemeğidir. Lokantadan yemek alınacaksa çorba ve sebze yemeği ikilisi, kızartma ve hamur işlerine göre daha hafiftir. Çay sayısını azaltmak yerine şekeri azaltmak, alışkanlığı bozmadan büyük bir fark yaratır.
Diyetisyene sorulacak sorular
- Planım dükkân saatlerime ve öğle arası koşullarıma uygun olacak mı?
- Gün boyu içtiğim çay ve kahve için ne önerirsiniz?
- Uzun süre ayakta ya da oturarak çalışmanın etkisini nasıl dengeleyebilirim?
- Kontrol görüşmelerini iş saatleri dışında yapabilir miyiz?
- Eğitim bilginizi ve diyetisyen unvanınızı paylaşabilir misiniz?
Hareketi işe eklemek
Dükkânda çalışanlar için gün boyu kısa yürüyüşler bile önemlidir. Malzeme almak için yakın yerlere yürüyerek gitmek, iş çıkışında mahalle içinde kısa bir tur atmak, uzun süre aynı pozisyonda kalmanın etkisini azaltır. Bel ya da eklem şikâyeti olanlar egzersiz için hekimlerine danışmalıdır.